人們生活質量的提升，生活水平的提高，就會面臨過期食品、臨保食品、不合格食品等需報廢銷毀產品是生產企業目前一項非常棘手并難以操作的現實問題，不合格產品報廢處理成本高，費用高，一般企業難以承受，所以，尋找一個專業環保的產品銷毀機構就很有必要了。

　　不少情況是場地找到了卻不封閉，碾壓銷毀的同時卻引來了老百姓的哄搶，場面難以控制，露天焚燒不環保會因手續不全受的環保部門的罰款，產品安全及企業品牌形象得不到保障。

　　國家食品藥品管理局及相關部門對處理過期食品早有明確規定，對生產廠家、銷售部門要求過期食品一律統一、集中銷毀處理。執法部門發現和查到過期食品、不合格食品、偽劣產品，一定要集中報廢銷毀。嚴禁將過期食品隨便送人、傾倒，更不得進行再次銷售、流通二手市場。

　　不過，食品企業具體如何處理出現的過期食品。現在大型食品企業都在尋求一個合理的處理方法和長期、專業銷毀處理渠道。而尋找專業的產品銷毀公司進行過期食品銷毀是目前方法。食品安全一直是當前國家關注的重大民生問題，關系著百姓的日常生命安全。在經濟蒸蒸日上的中國，食品安全問題也越來越嚴峻，地溝油、大毒油層等安全問題層出不窮，應該立即重視起來。國家規定以下五類食品須銷毀。

　　五類食品應當采取停止經營、下架封存、銷毀、退回食品生產者等措施退出市場：

　　1.已經造成食品污染、食源性疾病或對人體健康造成危害甚至死亡的食品；

　　2.可能造成食品污染、食源性疾病或對人體健康造成危害的食品；

　　3.含有對特定人群可能引發健康危害的成分而在食品標簽和說明書上未予以標識，或標識不全、不明確的食品；

　　4.超過保質期的食品；

　　5.其他不符合食品安全標準或者要求的食品。

　　食品安全（food safety）指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據倍諾食品安全定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個跨學科領域，所以食品安全很重要。